什么是生產(chǎn)運營管理？

　　什么是生產(chǎn)運營管理？企業(yè)投入一定資源，經(jīng)過一系列轉(zhuǎn)換增加附加值并產(chǎn)生新的效益，最后以某種形式產(chǎn)出并提供給社會的過程。這是生產(chǎn)運營管理的定義，為了加強對生產(chǎn)運作管理認知，可通過兩個關(guān)鍵點來了解。

　　生產(chǎn)運營首先要有資源，有了資源后利用有限的資源，通過科學高效的管理、方法措施工具的導入，把資源轉(zhuǎn)化為可供產(chǎn)出的產(chǎn)品。

　　資源是生產(chǎn)要素，包括生產(chǎn)對象（產(chǎn)品或訂單）、生產(chǎn)者、生產(chǎn)資金、生產(chǎn)信息。有了訂單或相應的需求，用適當?shù)纳a(chǎn)手段把資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品。生產(chǎn)者也就是人員的安排、生產(chǎn)資金的投入以及相應的一些生產(chǎn)信息，生產(chǎn)數(shù)據(jù)在制造過程中的流通，管理者通過管理的措施、勞動生產(chǎn)及過程的管理、生產(chǎn)問題的梳理改善，最后輸出相應的產(chǎn)品。制造業(yè)生產(chǎn)輸出有形的產(chǎn)品，例如茶杯、瓷器訂單等，針對服務業(yè)提供的無形產(chǎn)品，例如客戶的滿意度口碑。不同的行業(yè)相應有不同的產(chǎn)品輸出。

　　生產(chǎn)運營管理的結(jié)構(gòu)圖

　　生產(chǎn)運營管理中資源的部分我們稱為投入，投入和產(chǎn)出是生產(chǎn)運營管理中重要的兩個方面。投入即關(guān)鍵的生產(chǎn)要素，針對制造業(yè)有五大要素，人、機、料、法、環(huán)。生產(chǎn)運營管理中要把這五大要素進行轉(zhuǎn)化，在此過程中如何轉(zhuǎn)化，如何高效合理的轉(zhuǎn)換，能不能高效率低成本的轉(zhuǎn)換，這就是對我們運營管理者即生產(chǎn)者的考驗。

　　結(jié)合智慧、經(jīng)驗、管理方法最后產(chǎn)出產(chǎn)品。這個產(chǎn)品由幾個重要的要素組成，那就是產(chǎn)品的品質(zhì)如何？為了做這個產(chǎn)品投入了多少的時間？時間管理的結(jié)果把握得到不到位、為了產(chǎn)出產(chǎn)品我們得效率是否理想、個人的效率如何、整體的效率如何、這些都是對管理層和團隊的檢驗。

　　還有一個要素是為了做這個產(chǎn)品投入了多少的成本，這是衡量產(chǎn)品及訂單利潤的重要衡量點。尤其是這幾年，對于做實業(yè)的來講，市場狀況越來越不好。人力成本、物料成本、場地成本等都在層層往上漲，所以生產(chǎn)成本控制對于生產(chǎn)運營管理者來說都是一個考驗。這就是成本要素。

　　服務包括兩個重要的部分，一個是內(nèi)部的服務，還有一個是外部的服務。內(nèi)部的服務，我們對一線的員工做的怎么樣，在管理的層面現(xiàn)在延伸了一個倒金字塔的理論，過去一個企業(yè)的領(lǐng)導者、生產(chǎn)現(xiàn)場的管理者是在金字塔塔尖的位置，高高在上是權(quán)力的擁有者，但是我們的領(lǐng)導方法出現(xiàn)問題的時候，對生產(chǎn)造成的困擾也大。所以未來的管理是倒金字塔，現(xiàn)場人員為大，管理層在中間、領(lǐng)導者在最下方。這對我們領(lǐng)導者管理者提出了新的要求，生產(chǎn)現(xiàn)場人員在制作訂單的時候需要領(lǐng)導者協(xié)助調(diào)配資源的時候，現(xiàn)在需要扮演好服務的角色，所以領(lǐng)導者處于倒金字塔的下方。

　　客戶的滿意度要達到怎么樣的一個高度，實際上這取決于我們內(nèi)部服務做的好不好，服務行業(yè)近年有一匹黑馬，那就是海底撈，我們都知道海底撈在服務方面擁有特色，這是對外部的服務，但是他們領(lǐng)導層管理層在對內(nèi)部員工的服務方面也做得非常到位。

　　在產(chǎn)品產(chǎn)出的部分有一個重要的要素，那就是我們作為現(xiàn)場的干部領(lǐng)導者，我們的角色職能的轉(zhuǎn)換。具備官僚主義思想的管理者需向服務型管理轉(zhuǎn)換，做好對內(nèi)部的服務工作，讓員工把產(chǎn)品做好，提高客戶的滿意度。

　　生產(chǎn)運營管理實際還包含第六大要素：士氣。前面我們提到的制造業(yè)五大要素，不管是人員、物料、機器、技術(shù)經(jīng)驗、場地、運輸?shù)脑O(shè)備這些，都是硬件。而真正讓一個行業(yè)、企業(yè)、團隊的從業(yè)者高效工作的是他們的士氣，是他們的激情，是他們對工作的熱情。對于制造業(yè)來講，過去有優(yōu)勢是在硬件方面，但是硬件方面的優(yōu)勢對于企業(yè)的發(fā)展是有限的，真正支撐企業(yè)未來發(fā)展的是他的軟件，這里的軟件就是我們整個團隊整個企業(yè)的士氣。一個優(yōu)秀的企業(yè)文化可以讓一個企業(yè)呈現(xiàn)更多的正能量。那么一個企業(yè)團隊的士氣哪里來？這需要處于中流砥柱的管理層來帶動。實現(xiàn)高效管理員工的士氣是非常重要的一個元素。

　　通過對生產(chǎn)運營管理過程要素的分析我們可以更為深入理解什么是生產(chǎn)運營管理，可以說生產(chǎn)運營管理是資源到產(chǎn)品轉(zhuǎn)換的過程。而要做好生產(chǎn)運營管理則是一門大的管理學問。更多內(nèi)容歡迎了解正睿咨詢企業(yè)管理咨詢服務。